クリスマスケーキを作りました。

　今日は１２月２３日（金）。クリスマス・イブの前日ですが、みなさまのおうちでの「クリスマス・パーティー」はこれからでしょうか？

　ちなみに今朝見た夢が、ｎｏｂｏｄｙｋｎｏｗｓ＋（ノーバディーノーズ）のメンバーと一緒に「ココロオドル」を歌っていました。しかも、何故かＨＩＤＤＥＮ ＦＩＳＨ（ヒドゥン フィッシュ）さんと私の２ショットＭＣでした。周りには他のメンバーもいて、それぞれのパートを歌っていましたが。何故、今年になって「ココロオドル」（昨年の歌）？　どうよ？

 

　我が家では昨日、みすぼらしいささやかなパーティーを済ませました。といっても、食事だけなんですけどね/（＾＾；）。 

　いつもは私のお気に入りである、新宿高野のフルーツもののケーキを買います。生クリームのケーキが苦手というか、あまり好きではないし、フルーツがのっかっているケーキの方が好きなので。他にも美味しい所があるかもしれませんが、昔から馴染みがあるお店での購入が多くなるもので。ついつい買ってしまいます。

　新宿高野では果物を販売しているお店なので、ケーキに使っている果物はとても美味しいです。

　今年は買い物に出かける時間的な余裕がないので、ケーキを作りました…市販のスポンジケーキを買ったので、生クリームを塗るだけですが（＾＾；）。

 

 

　下のスポンジ生地に生クリームを塗り、フルーツ（缶詰です）をのせます。その上に生クリームを塗って、上の生地をのせます。

 

 

 

 　上の生地に生クリームを塗って、いったん冷蔵庫で冷やします。イチゴは食べる直前にヘタを取り除いて白い部分を切り、上にのせた方が傷みを遅らせる事が出来ます。周りのモニャモニャっとしたものは、生クリームをスプーンにのせて型を作って飾ったものです。やっぱし、上手くいかないですね～。

 

 

　イチゴの上の白いものは、パウダー（粉砂糖）をかけたものです。雪に見立てていて、ケーキ屋さんでもよく使われています。ちょっと、調子に乗ってかけ過ぎ？

 

 

 

　あとは市販のデコレーションをのせて出来上がり！ 

 

 

 

　甘さがちょうど良く味も良いと評判が良かったのですが、昨日は結局おなかいっぱいで食べる事が出来なかったので、１日置いたら生クリームが硬くなった事と市販のスポンジがケーキ屋さんのよりも硬かったです。

 

　来年は買うか…（ｰｰ；）。

　生クリーム作るのも大変だし…＿｜￣｜○川。。。

 

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コメント 8

すごくよくできてるじゃないですか＾＾ｖ
我が家は夫のたっての願いで、「ケーキは買う物」となってます。
手作りのケーキは幼いころに食べ飽きたそうな・・・＾＾
by (2005-12-24 00:10) 

こんばんは　我が家は市販のケーキとケンタッキーのチキンでした。（買ったものばかり）　仕事が終わりチキンとケーキを取りに行き、子供の始めてのクリスマスなもので、ケーキとチキンの前で記念撮影！と思ったら子供は眠いためか、大泣き！！（妻とはなんとか撮れましたが、私はNG) 仕方なくそのまま寝かしつけてしまいました。　子供の夢にどんなサンタが来てくれるのやら、いい夢を見てほしいものです。　皆さんに、ベイスターズに、サンタが素晴らしいプレゼントを持って来て欲しいですね。
by ちゃたろう (2005-12-24 22:51) 

　＞桐穂さん、こんばんは！　『ｎｉｃｅ！』＆コメントありがとうございます！
　褒めて頂き、誠にありがとうございます（＾＾）♪　普段ケーキを買う時は、ホール丸ごとでは多いので、カットものや１個もののケーキを買っています。そうすると色々な種類を食べ比べる事が出来ますし/（＾＾；）。今回、スポンジケーキとか色々と買ってはみたものの、合計金額があまり変わらない気がしました。
　『手作りのケーキは食べ飽きた』…うらやましいです。
by ＡＫＩ (2005-12-25 23:44) 

　＞レオパルド２世さん、どりさん、はじめまして！　こんばんは！　　『ｎｉｃｅ！』ありがとうございます！
　コメントを頂ければ幸いです！　宜しくお願いしますm（_ _）m。
by ＡＫＩ (2005-12-25 23:46) 

　＞kazyaさん、こんばんは！　いつも『ｎｉｃｅ！』ありがとうございます！
　この時期、お仕事大変忙しいですが風邪に気をつけて下さいね☆
by ＡＫＩ (2005-12-25 23:49) 

　＞ちゃたろうさん、こんばんは！　コメントありがとうございます！
　うちもいつもは買ったものばかりですよー。実家にいる頃はよくケンタッキーのチキンばかりでしたし。
　お子さんとのはじめてのクリスマス、とてもほほえましい光景が浮かびました。ご家族での貴重な時間を過ごす記念日をたくさん作って下さいね。

　そうですね、そろそろベイスターズにも素晴らしいプレゼントが届いたら良いですね（＾＾）。
by ＡＫＩ (2005-12-26 00:00) 

こんばんは!!AKIさん!!
家では、ここ数年は姪っ子のためのクリスマスパーティになっていますね。
今年は、弟が大学受験があり、またパーティー当日に
近くで不幸があったので、気分的にはクリスマスパーティーっていう
感じではなかったのですが、ささやかなパーティーで、
姪っ子も喜んでくれたのが何よりですね。
ちなみにケーキは、妹が厚木で結構評判の良い
“幸せの丘”というオーダーメイドのケーキを作ってくれる
ところのを買ってきました。
チョコレートケーキでしたが、あまりしつこくなくて美味しかったです。
AKIさんのケーキ美味しそうですね。
僕も以前、ケーキを作ったことがありますよ。
僕も上手く出来たのですが、1日経つとかなり
パサついちゃうのが難点ですね。(＾＾；；

それと今回が、2005年最後の書き込みになります。
今年1年いろいろとありがとうございました。
どうぞ良いお年をお迎えくださいね。
by ふうちゃん (2005-12-29 23:29) 

　＞ふうちゃんさん、こんばんは！
　先日はＴＢありがとうございました。なかなか訪問が出来ずじまいで申し訳ございません。
　お子さんがいると、やはりお子さんのための行事になってしまいます。でも、喜んでくれるとそれがうれしいのが大人なんですね（＾＾；）。
　『オーダーメイドのケーキ』、うらやましいです～。近くにチェーン店以外のケーキ屋さんがないというか、見当たらないです（涙）。
　買ってくるケーキは１日経ってもあまりパサつかないのに（本当は『当日中の召し上がり』との注意がありますが）…。難しいです。。。

　こちらこそ、本年中は色々とありがとうございました。
　来年もお世話になります（＾＾）♪
by ＡＫＩ (2005-12-30 02:17)